ウメ干料理レシピ・野菜3「鶏ささみの梅和え」



		梅干を使った料理満載です。皆様からの投稿もお待ちしております。あなたのおいしい料理をぜひご披露くださいませ。

	作り方		約10分
（１）ささみは土しょうが・酒にひたした後、さっと熱湯にくぐらし、氷水にとって一口大に切っておきます。（２）梅干しは種をとってよくたたき、さきのささみと和えるだけです。（３）お好みでえだまめやえんどうを合わせてみてください。

	材　料

ウメ干（いきな）　　　　　 2個ささみ　　　　　　　　　　　70g 土しょうが　　　　　　　　　少々お酒　　　　　　　　　　　少々枝豆　　　　　　　　　　　　適量

	ちょっと一言！
仕上げにごまをちらすといっそう香ばしく出来上がりますよ！



	化学調味料不使用、塩分をぐっとおさえたこだわりの一品です。


	他の料理もどうぞ →