梅干を使った料理満載です。皆様からの投稿も
お待ちしております。あなたのおいしい料理を
ぜひご披露くださいませ。
作り方
約10分
(1)ウメ干は種を取り除き、包丁でたたきます。
(2)(1)にお酒を少々加えながらのばしたものを塗りつけて、さっと焼いていただきます。
材 料
ウメ干(さち) 2
個
たけのこ 80g
お酒 少々
ちょっと一言!
竹の子のしゃきしゃき感と梅の刺激が美味しいんですよ!
海の幸のうまみが生きる、まろやかなかつお梅です。
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