ウメ干料理レシピ/魚2「アジのはさみ揚げ」



		梅干を使った料理満載です。皆様からの投稿もお待ちしております。あなたのおいしい料理をぜひご披露くださいませ。

	作り方		約20分
（１）豆アジを開き水気をふき取ります。（２）梅干しは種を取り除き包丁でたたいておきます。大葉、チーズなど間に挟んで油で揚げます。（３）仕上がりにレタスとトマトで盛りつけをします。写真は豚肉があったのでアジと同じ要領で梅肉を包み揚げました。

	材料（1人分）

ウメ干（あっさり）　　　５個豆アジ(開きます)　　３匹大葉　　　　　　　　　１２枚チーズ　　　　　　　　1お好みでフライ　卵　　　　　１個　小麦粉　　適量

	ちょっと一言！
お好みでチースを中にはさんでもおいしいですヨ！また、「あかね」でもＧｏｏｄです。



	超うす塩で、ミネラルバランスに配慮した梅干しです。


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