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魚介類のフライ、サラダにぴったり!
梅タルタル
作り方
時間
約 5分
(1)ウメ干は種を取り除いてからちぎって、マヨネーズと混ぜ合わせる。
(2)好みの野菜をみじん切りにする。
(3)(1)と(2)を混ぜ合わせて出来上がり。
材 料
ウメ干(あっさり)   1個
マヨネーズ       1/2カップ

*お好みで
 ゆで卵、キュウリ、玉ねぎ、
 ピクルス、トマト、パセリを加えてみてね!

ちょっと一言!
梅の酸味がイカや鯖、青い魚のフライによくあい、食欲をそそります。
おすすめウメ干
あっさり

超うす塩で、ミネラルバラ ンスに配慮した梅干です。

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